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Cétones

Dernière mise à jour : 14 mars

Qu'est-ce que les Cétones ?

Les cétones sont des molécules produites par le foie lorsque le corps décompose les graisses pour obtenir de l'énergie en l'absence d'une quantité suffisante de glucides. Les cétones peuvent apparaître dans l'urine lors de périodes d'exercice prolongé.



Comment les niveaux peuvent-ils être affectés ?

Dans le contexte de l'activité physique, la présence de corps cétoniques dans l'urine peut être liée aux facteurs suivants :

  1. Faible disponibilité en glucides : Pendant un exercice prolongé, en particulier les activités d'endurance ou les exercices de faible intensité, le corps peut compter davantage sur les graisses comme source de carburant lorsque les réserves de glycogène s'épuisent. Cela peut entraîner une augmentation de la production de cétones et de leur excrétion dans l'urine.

  2. Régimes riches en graisses : Certains athlètes peuvent suivre des régimes riches en graisses et pauvres en glucides (tels que les régimes cétogènes) pour favoriser l'adaptation des graisses et améliorer les performances d'endurance. Ces régimes peuvent augmenter la production de cétones et entraîner la présence de cétones dans l'urine.

  3. Jeûne intermittent : Les athlètes qui pratiquent le jeûne intermittent ou la restriction alimentaire peuvent connaître des périodes de cétose, en particulier pendant les périodes de jeûne. Cela peut conduire à l'apparition de corps cétoniques dans les urines.

  4. Demande d'énergie : Lors d'exercices de haute intensité ou d'activités nécessitant une production rapide d'énergie, comme le sprint ou l'entraînement en résistance, l'organisme compte principalement sur les hydrates de carbone (glycogène) comme carburant plutôt que sur les graisses. Dans ces situations, la production et l'excrétion de cétones dans l'urine peuvent être inférieures à celles d'un exercice de faible intensité ou d'endurance.

  5. Déshydratation : La présence de corps cétoniques dans l'urine peut également être influencée par l'état d'hydratation. La déshydratation peut concentrer l'urine et conduire à des niveaux plus élevés de corps cétoniques dans l'urine.


Bien que la présence de corps cétoniques dans l'urine pendant l'exercice soit généralement considérée comme normale et puisse refléter une augmentation de l’utilisation des graisses, il est essentiel pour les athlètes de suivre l’évolution de l’utilisation des corps gras pour éviter la perte de performances en cas de manque de réserves glucidiques.


Comment puis-je maintenir un taux optimal ?

Pour maintenir des niveaux optimaux de corps cétoniques dans l'urine liés au sport, il convient de suivre les conseils suivants :

  • Bien s’hydrater : Maintenez une bonne hydratation pendant l'exercice pour soutenir la production d’énergie. La déshydratation peut concentrer l'urine et fausser la lecture des corps cétoniques dans l'urine. Buvez de l'eau ou des boissons contenant des électrolytes si nécessaire pour rester hydraté, en particulier lors d'entraînements prolongés ou intenses.

  • Surveillez votre état nutritionnel : Assurez-vous que vous répondez à vos besoins nutritionnels, y compris un apport adéquat en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les protéines, afin de favoriser votre forme générale et vos performances sportives. Une bonne nutrition peut contribuer à optimiser les processus de production d’énergie pendant l'exercice.

  • Suivre les niveaux de cétones :  Surveiller vos niveaux de cétones et ajuster vos stratégies alimentaires et d'exercice en conséquence. Le suivi des taux de cétones peut vous aider à comprendre comment votre corps réagit à différentes interventions en matière d'alimentation et d'exercice et ajuster votre alimentation sur l’ingestion de glucides pour maintenir les réserves de glycogènes, source primaire d’énergie musculaire.

  • Écoutez votre corps : Soyez attentif à la façon dont votre corps se sent et se comporte pendant l'exercice. Bien que la cétose puisse présenter certains avantages pour certains athlètes, il est essentiel de donner la priorité à la santé, aux performances et au bien-être en général. Ajustez votre régime alimentaire et vos stratégies d'exercice si nécessaire, en fonction de vos besoins et de vos objectifs individuels.


Il est essentiel de tenir compte de son état de santé, de ses besoins sportifs et de ses objectifs de performance lors de la mise en œuvre de stratégies visant à maintenir le taux de cétones optimal pendant la pratique d'un sport.

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